Mutfak Sanatları Yaz Okulu @ Kendall Üniversitesi

Amerika’nın Chicago şehrindeki Kendall Üniversitesi’nde sunulan Mutfak Sanatları Yaz Okulu, yemek pişirme sanatına ilgi duyan ve günün birinde bu alanda kariyer sahibi olmanın hayalini kuran, 13-18 yaşları arasındaki lise öğrencileri için planlanmıştır. 2 veya 3 haftalık farklı iki seçenek sunan, bu eğlenceli ve zorlu eğitim programı; mutfak sanatları veya turizm ve otel işletmeciliği kariyerine tanık olmak için harika bir yoldur. Eğitim programı, Kendall Üniversitesi kampüsünde, nitelikli Kendall eğitmenleri tarafından sunulur.

EĞİTİM İÇERİKLERİ

Gelecekteki en iyi otellerden birinde genel müdür, geleceğin CEO’su, ailenin yaratıcı dehası veya sadece hevesli bir şef olmak isteyenler için olağanüstü fırsatlar sunan bu eğitim programı Chicago’s Goose Island’da bulunan Kendall Üniversitesi’nin son teknoloji tesisinde sunulur.

Öğrenciler, Kendall Üniversitesi’nin öğrenci yurtlarında konaklarlar. Ayrıca, öğrenciler Chicago Broadway’de bir şov izleme, Chicago’nun en iyi restoranlarından birinde yemek yeme deneyimi, Chicago şehir merkezinde gerçekleşen tekne turu gibi çeşitli etkinliklere de katılırlar.

EK BİLGİLER

TARİHLER:

18 – 22 Haziran 2020

  • Mutfağa Giriş: Mutfak sanatı, Fırın ve Pastacılık
    (Taste of the Kitchen: a mix of culinary and baking and pastry)

25 – 29 Haziran 2020

  • Temel Mutfak (Basic Culinary)
  • Temel Pişirme ve Pastacılık (Basic Baking and Pastry)
  • Dünya Mutfağı (World Cuisine)

9 – 13 Temmuz 2020

  • Temel Mutfak (Basic Culinary)
  • Temel Pişirme ve Pastacılık (Basic Baking and Pastry)

16 – 20 Temmuz 2020

  • İleri Düzey Pişirme ve Pastacılık (Advanced Baking and Pastry)
  • İleri Aşçılık (Advanced Culinary)

23 – 27 Temmuz 2020

  • Temel Mutfak (Basic Culinary)
  • Temel Pişirme ve Pastacılık (Basic Baking and Pastry)
  • Yemek Fotoğrafçılığı ve Tasarım (Food Photography and Styling)

30 Temmuz – 03 Ağustos 2020

  • Temel Mutfak (Basic Culinary)
  • İleri Düzey Pişirme ve Pastacılık (Advanced Baking and Pastry)

06 – 10 Ağustos 2020

  • Temel Mutfak (Basic Culinary)
  • Dekoratif Pasta Yapımı (Decorative Cake)

KAMPÜSTEN FOTOĞRAFLAR

YAŞ

13-18

SÜRE

2 veya 3 hafta

EĞİTİM

Haftada 15 saat

KONAKLAMA

Yurt

ŞEHİR

Şikago

KAMPÜS

Kendall Koleji

KONUM

O’Hare Uluslararası Havaalanı (ORD) 40 dakika